Functio et structura evaporatoris refrigeratorii

I. Functio
Munus evaporatoris in systemate refrigerationis refrigeratorii est "calorem absorbere". Speciatim:
1. Calorem absorbere ad refrigerationem efficiendam: Haec est eius missio principalis. Refrigerans liquidum intra evaporatorem evaporat (ebullit), magnam copiam caloris ex aere intra refrigeratorium et cibo absorbens, ita temperaturam intra capsam deminuens.
2. Dehumidificatio: Cum aer calidus spiras evaporatoris frigidas tangit, vapor aquae in aere in pruinam vel aquam condensabitur, ita humiditatem intra refrigeratorium minuendo et effectum dehumidificationis quendam assequendo.
Analogia simplex: evaporator similis est "glaciario" intra frigidarium posito. Continuo calorem ex ambiente circumdante absorbet, se liquefacit (evaporat), atque ita ambitum frigidiorem reddit.
II. Structura
Structura evaporatoris variat secundum genus refrigeratorii (refrigeratio directa contra refrigerationem aëris) et pretium, et praecipue haec genera comprehendit:
1. Typus laminae-pinnae
Structura: Tubi cuprei vel aluminii in formam S-formem convolvuntur, deinde laminae metallicae (plerumque laminae aluminii) adhaerent vel inserti.
Proprietates: Structura simplex, sumptus humilis. Praecipue in compartimentis refrigerationis et congelationis refrigeratorum refrigeratorum directe refrigerantium adhibetur, et plerumque directe ut tegumentum interius compartimenti congelationis adhibetur.
Aspectus: In compartimento congelationis, tubi circulares quos in pariete interiore vides id sunt.
2. Typus spiralis pinnatae
Structura: Tubi cuprei vel aluminii per seriem pinnarum aluminii dense dispositarum transeunt, structuram similem calefactori aëris vel radiatori autocinetico formantes.
Proprietates: Amplissimum spatium caloris (absorptionis caloris), alta efficacia. Praecipue in refrigeratoribus aere refrigerantibus (non glacie obductis) adhibetur. Solet etiam ventilator praeberi ut aer intra capsam per spatium inter pinnas fluere cogatur ad commutationem caloris.
Aspectus: Solet intra ductum aeris occultari, et ex interiore refrigeratoris directe videri non potest.
3. Typus tubi
Structura: Spira in densam reticulationem metallicam conglutinata est.
Proprietates: Altae firmitatis, bonae resistentiae corrosionis. Saepe adhibetur ut evaporator pro frigidariis commercialibus et etiam inveniri potest in quibusdam frigidariis veteribus vel oeconomicis in compartimento congelationis.